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La cerveza Framboise Boon es una lambic belga con frambuesas frescas, de sabor afrutado y ácido, ideal para maridar con postres y quesos suaves. Refrescante, vibrante y fácil de beber.
| Estilo: | Lambic (con frambuesas) |
|---|---|
| Alcohol: | 5.0 % |
| Temperatura de consumo: | 7 °C. |
| Maridaje: | La cerveza Framboise Boon es perfecta para acompañar postres como tartas de frutos rojos, mousse de chocolate amargo o quesos suaves como el camembert. También marida de manera interesante con platillos agridulces, pato glaseado o incluso ensaladas con frutos secos. Su acidez natural y perfil afrutado permiten utilizarla como sustituto de un vino rosado espumoso. |
| Presentación: | Botella de 250 ml. |
La cerveza Framboise Boon es una lambic belga elaborada con un mínimo de 300 gramos de frambuesas frescas por litro, lo que le da un color rojo intenso y un perfil aromático vibrante. Este estilo tradicional fermentado de manera espontánea conserva la complejidad salvaje de las lambic, pero suavizada por el dulzor natural de la fruta. El resultado es una cerveza elegante, chispeante y muy refrescante, con tan solo 5% de alcohol.
Framboise Boon presenta notas a fruta roja madura, un toque de acidez característica y un final seco y limpio. Su sabor es complejo pero accesible, ideal tanto para conocedores del estilo como para quienes se inician en el mundo de las cervezas artesanales. Las cervezas Framboise Boon son una excelente muestra de cómo la tradición lambic puede convivir con perfiles afrutados sin perder autenticidad.
| Peso | 0.506 kg |
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Desde Lembeek, las cervezas Boon han sido una pieza clave en la preservación del legado cervecero belga. Esta cervecería familiar ha construido su historia respetando los tiempos naturales de fermentación y maduración, ofreciendo etiquetas que cuentan con un carácter profundo y definido.
La cervecería Boon tiene un lugar especial dentro del mundo de cervezas belgas por su compromiso con técnicas que pocos conservan hoy en día. Para los amantes de las cervezas de Bélgica, es una marca que transmite autenticidad en cada trago.
