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$170.00
La cerveza Hitachino Nest Dai Dai Ale IPA fusiona lo mejor de una IPA americana con el toque distintivo de la naranja amarga Fukure Mikan. De color ámbar brillante y espuma persistente, ofrece aromas intensos a cítricos, resina y especias. En boca, equilibra perfectamente el amargor del lúpulo con matices dulces y frescos de naranja. Una propuesta refrescante y compleja de Kiuchi Brewery que combina tradición e innovación japonesa. Ideal para disfrutar sola o con platillos frescos, especiados y postres frutales.
| Estilo: | India Pale Ale |
|---|---|
| Alcohol: | 6 % |
| Temperatura de consumo: | 6 °C. |
| Maridaje: | El carácter cítrico de la cerveza Hitachino Nest Dai Dai Ale IPA la convierte en una compañera ideal para platillos frescos y especiados. Funciona de maravilla con sashimi de salmón, ceviches y ensaladas con vinagretas cítricas. Sus notas amargas realzan los sabores de currys tailandeses o platos con jengibre y lemongrass. También armoniza con carnes blancas a la parrilla, como pollo marinado en hierbas, y con quesos frescos de cabra que resaltan su perfil afrutado. Para un contraste sorprendente, pruébala con postres como tarta de limón o un sorbete de naranja. Cada sorbo de la Dai Dai Ale IPA enriquece la experiencia gastronómica, creando un maridaje versátil y lleno de frescura. |
| Presentación: | Botella de 330 ml. |
La cerveza Hitachino Nest Dai Dai Ale IPA es una propuesta vibrante de la cervecería Kiuchi que combina el carácter lupulado de una IPA americana con un ingrediente profundamente japonés: la naranja amarga “Fukure Mikan”. Esta variedad cítrica, cultivada en la región de Ibaraki, otorga un perfil aromático y gustativo que la distingue de cualquier otra IPA.
En copa, se presenta con un tono ámbar brillante y espuma blanca cremosa. Su aroma está lleno de matices cítricos frescos, resina de lúpulo y un ligero toque especiado. En boca, la cerveza artesanal Hitachino Nest Dai Dai Ale IPA equilibra a la perfección el amargor de los lúpulos con notas dulces y ácidas de naranja, creando una experiencia refrescante y compleja.
Más allá de su sabor, esta IPA refleja la filosofía de Hitachino Nest: reinterpretar estilos clásicos con un sello japonés inconfundible. La Dai Dai Ale IPA no solo es una cerveza, es un homenaje a la innovación y al equilibrio entre tradición y modernidad.
| Peso | 0.544 kg |
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Cervezas Hitachino Nest son producidas por la cervecería Kiuchi, en la región de Ibaraki, Japón. Fundada en 1823 como productora de sake, dio un paso hacia la elaboración cervecera en la década de 1990, creando una marca que hoy es reconocida en distintos continentes. Su emblemático búho rojo se ha convertido en un ícono de identidad y garantía de origen japonés.
La cervecería Hitachino Nest ha construido un portafolio que mezcla técnicas europeas con un estilo propio, dando lugar a cervezas de Japón que destacan por su carácter innovador y balanceado. Cada etiqueta refleja la unión entre tradición y modernidad, con un enfoque en procesos cuidadosos y una identidad visual muy distintiva.
