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La Bru IPA es una cerveza artesanal mexicana del estilo India Pale Ale, con 5.8% de alcohol. Tiene un perfil balanceado que combina notas cítricas, resinosas y un amargor firme pero bien integrado. Su color dorado profundo y aroma fresco la hacen una IPA accesible para paladares exigentes. Una opción destacada dentro del panorama cervecero nacional.
| Estilo: | IPA India Pale Ale |
|---|---|
| Alcohol: | 5.8 % |
| Temperatura de consumo: | 6 °C. |
| Maridaje: | El carácter lupulado y seco de La Bru IPA la convierte en una excelente compañera de alimentos grasos y especiados. Funciona muy bien con hamburguesas con queso cheddar añejo, alitas picantes, tacos de camarón con salsas cítricas o platos al estilo thai con curry amarillo. Su nivel de amargor corta la grasa de forma eficaz, mientras que los aromas cítricos complementan sabores frescos y tropicales. La cerveza La Bru IPA también destaca con quesos fuertes como un gouda añejo o un manchego curado, logrando un contraste equilibrado. Una excelente opción para mesas con platillos intensos o parrilladas completas. |
| Presentación: | Botella de 355 ml. |
La Bru IPA es una India Pale Ale mexicana elaborada con precisión y carácter, que destaca por su equilibrio entre amargor y expresión aromática. Con 5.8% de alcohol y un perfil lupulado moderno, esta IPA presenta un color dorado intenso, una espuma blanca de buena retención y una carbonatación fina que mantiene cada trago fresco y vibrante. En nariz, se perciben notas de frutos cítricos, pino fresco y un dejo floral que anticipa su complejidad.
En boca, la cerveza La Bru IPA muestra un ataque firme con amargor definido pero no agresivo. El balance entre el lúpulo y la base de maltas claras aporta un cuerpo medio-ligero que favorece su tomabilidad. Los sabores de toronja, resina y cáscara de naranja se complementan con un final seco y limpio. Esta cerveza demuestra que una IPA artesanal mexicana puede medirse con lo mejor del estilo, sin perder identidad local. Perfecta para quienes buscan intensidad, sin saturar el paladar.
| Peso | 0.578 kg |
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Desde el corazón de Michoacán, La Bru ha construido una identidad cervecera que prioriza el cuidado del proceso y la coherencia en cada estilo. Esta cervecería moreliana se ha mantenido firme en su visión, ofreciendo cervezas artesanales que no siguen modas, sino que responden a una filosofía clara.
La cervecería La Bru ha sabido posicionarse entre las cervezas mexicanas más reconocidas por su enfoque técnico y consistente. Para quienes buscan cervezas de México con un sello distintivo, La Bru representa una apuesta segura con carácter bien definido.
