No hay productos en el carrito.
$106.00
Saison Dupont es una de las cervezas más respetadas del mundo, ícono del estilo saison. De color dorado y espuma generosa, ofrece aromas de especias, cítricos, levadura y un toque rústico. Su sabor es seco, con carbonatación viva, cuerpo medio y un final largo y ligeramente amargo. La levadura utilizada es clave en su carácter distintivo. Saison Dupont es compleja pero refrescante, ideal para cualquier amante de la cerveza belga tradicional. Una etiqueta imprescindible.
| Estilo: | Saison |
|---|---|
| Alcohol: | 6.5 % |
| Temperatura de consumo: | 12 °C. |
| Maridaje: | Por su perfil seco, especiado y con alta carbonatación, Saison Dupont es una cerveza extremadamente versátil para maridar. Esta cerveza Saison Dupont realza platos con ingredientes frescos y especias sutiles. Va muy bien con quesos de cabra, pescados blancos a la plancha, pollo rostizado con hierbas o ensaladas con aderezo cítrico. También funciona perfectamente con cocina asiática moderadamente picante, como pad thai, curry amarillo o sushi. Su efervescencia y sequedad limpian el paladar entre bocados, y su fondo especiado aporta complejidad sin competir con los sabores del plato. Incluso puede acompañar platos vegetarianos como risotto de hongos o tartas saladas. Un maridaje refinado y versátil para una cerveza profundamente gastronómica. |
| Presentación: | Botella de 330 ml. |
Saison Dupont es la referencia obligada cuando se habla del estilo saison belga. Elaborada desde 1844 en la Brasserie Dupont, esta cerveza de granja (farmhouse ale) se mantiene fiel a métodos tradicionales, incluyendo refermentación en botella. De color dorado ligeramente turbio y una corona de espuma blanca cremosa, ofrece un perfil aromático complejo: notas de levadura belga, clavo, pimienta blanca, cítricos y un suave fondo terroso.
La cerveza Saison Dupont es seca, efervescente y sorprendentemente refrescante, con un cuerpo medio-ligero y un final largo y especiado. Su levadura de casa es una de las más icónicas del mundo, aportando carácter único. Con 6.5% de alcohol, esta cerveza mantiene su equilibrio entre complejidad y ligereza, siendo ideal para maridar o disfrutar por sí sola. Considerada por muchos cerveceros como el estándar del estilo, representa una mezcla perfecta de rusticidad y elegancia, que se mantiene vigente y relevante en la escena cervecera contemporánea. No solo es una cerveza, es una clase magistral embotellada.
| Peso | 0.584 kg |
|---|
La Brasserie Dupont, establecida en 1844 en Tourpes, Bélgica, es reconocida por su rica tradición en la elaboración de cervezas artesanales. Entre sus creaciones más destacadas se encuentra la "Saison Dupont", una cerveza de alta fermentación con refermentación en botella, considerada un referente clásico del estilo saison belga. Esta cerveza se caracteriza por su color dorado, aromas afrutados y especiados, y un final seco y refrescante.
Además de la "Saison Dupont", la cervecería ofrece otras variedades notables como la "Moinette Blonde", una cerveza rubia de 8.5% de alcohol por volumen, y la "Moinette Brune", una versión oscura con el mismo contenido alcohólico. Ambas cervezas son de alta fermentación y refermentadas en botella, siguiendo métodos tradicionales que resaltan la autenticidad de las cervezas belgas.
